冬季食補/豪森假日花園大酒店冬季滋補菜

發布日期:2016-12-02來源:admin

冬令進補,即冬季進行的滋補。冬令進補,有一定道理。中醫認為,人類生活在自然界里,人體的生理功能往往隨著季節不同而有所變化,所謂“天人相應”。自然界的動植物,特別是谷物類植物,有“春生、夏長、秋收、冬藏”的不同。

人類到了冬季,也同樣處于“封藏”時期,此時服用補品補藥,可以使營養物質易于吸收蘊蓄,進而發揮更好的作用。因此,民間有“今年冬令進補,明年三春打虎”之說。


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